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菊練りは凄い－水と空気を追い出す | そば＆とおく.
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菊練り】 練られた蕎麦が菊の花に似ているので、菊練りとよばれています。 #手打ち蕎麦 #十割 #手打ち蕎麦いとう #そば #柴田町 #石臼手挽き # 菊練り | By 手打ち蕎麦いとう | Facebook.
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